الجبنه الموتزاريلا في البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لبن
- 0.25 كوب خل ابيض
- عصير 2 ليمون
-
1
على نار هادئه هنحط اللبن في الحله و تحتها صينيه زي اللي في الصوره
-
2
لما البن يدفي مش يسخن هنحط الخل و عصير الليمون و هنقلب هيبداء اللبن يقطع و هيتكون جبنه
-
3
لمي الجبنه بالمعلقه الخشب و هتبداء تتكون كتله واحده هتحطيها في ايدك و تدوسي عليها عشان تلميها في ايدك
-
4
لو لسه ما وصلت المرحله ديه
-
5
خليها تبرد و بعدين حطيها في الفريزر لمده ساعه و ابرشيها على المبرشه
-
6
ملحوظه الباقي من اللبن اللي مكان الجبنه مش هنرميها هنحطها في قزازه و حطيها في الفريزر و استخدميها في عجينه البيتزا او المعجنات (الفطائر)
- 7 اتمني تعجبكو الطريقه بالهنا يا رب.
- 8 ملحوظه كيلو واحد كتجربه حلو
- 9 Https://youtu.be/_9ci0E2fF8w
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
